Secondo Grado: Biologia
Corso di biologia - Livello avanzato
Autori: A. Zullini – A. Sparvoli – F. Sparvoli
Caratteristiche didattiche e contenuti
Secondo quanto suggerito dalle Indicazioni Nazionali “nel Secondo Biennio si ampliano, si consolidano e si pongono in relazione i contenuti disciplinari, introducendo in modo graduale ma sistematico i concetti, i modelli e il formalismo che sono propri delle discipline (in questo caso della Biologia) e che consentono una spiegazione più approfondita dei fenomeni.
Nel Quinto anno, in particolare, il percorso di chimica e quello di biologia si intrecciano nella biochimica, ponendo l’accento sui processi biologici/chimici, in particolare quelli legati all’ingegneria genetica e alle sue applicazioni”.
Volume unico pp. 504 (Versione a stampa)
ISBN 978-88-268-1519-0
Volume unico pp. 504 (Versione a stampa)
€ 26,00
Contenuti digitali
Approfondimenti e attività di laboratorio
Introduzione - La biologia e le sue specializzazioni
Come l’ordine può derivare dal caos
Capitolo 1 - La genetica dopo Mendel. Geni e cromosomi
La scoperta dei cromosomi
Accorciamento dei telomeri e vecchiaia
L’eredità di Gengis Khan (studi sul cromosoma Y)
Capitolo 2 - Elementi di genetica umana
La malattia del figlio dello zar
Anemia falciforme
Capitolo 3 - Le Piante
Laboratorio: Tessuti conduttori dei vegetali
Laboratorio: Costruzione di diagrammi fiorali
Gli stomi rivelano i segreti delle piante
Laboratorio: L’acqua nel suolo e il punto di appassimento delle Piante
Laboratorio: La crescita delle Piante e gli elementi nutritivi
Laboratorio: La traslocazione delle sostanze elaborate
Laboratorio: La respirazione delle Piante
Le Piante carnivore
Capitolo 4 - Gli Animali
Laboratorio: Processi rigenerativi nelle planarie
Laboratorio: Anatomia degli invertebrati: il lombrico
Laboratorio: Anatomia della seppia
Laboratorio: Anatomia del gambero
Laboratorio: Artemia salina 
Tre esperienze: 1. Allevamento di Artemia salina, 2. Variazione di salinità in allevamento. 3. Fototassia
Laboratorio: Drosophila melanogaster 
Tre esperienze: 1. Allevamento, 2. Fototropismo, 3. Reazione
Laboratorio: Anatomia del pesce
Laboratorio: Il ritmo respiratorio in larve acquatiche di insetti
Gli organismi più numerosi del mondo
Capitolo 5 - L’organizzazione generale
Evoluzione biologica ed evoluzione linguistica
Capitolo 6 - Sistemi di protezione, sostegno, movimento
Gli scheletri dei nostri antenati
Capitolo 7 - I sistemi di trasporto e di difesa
Vivere ad alta quota
Laboratorio: Misura del ritmo cardiaco
Quando il sistema immunitario impazzisce (malattie autoimmuni)
Capitolo 8 - La nutrizione, la respirazione e l’eliminazione delle scorie
Malattia da reflusso gastroesofageo
Laboratorio: La digestione degli amidi
Laboratorio: Il ritmo respiratorio
Capitolo 9 - I sistemi di controllo e di coordinamento
Il cervello e la mente
Laboratorio: I recettori del gusto
I difetti di refrazione (miopia, astigmatismo e ipermetropia)
Capitolo 10 - La trasmissione della vita
Infertilità e tecniche di fecondazione artificiale
Capitolo 11 - La salute e le sue alterazioni
Una panoramica sulle malattie muscoloscheletriche
Capitolo 13 - Il controllo dell’espressione genica
Quando lo “splicing” è programmato: lo sviluppo del sistema immunitario
Capitolo 15 - Le basi biochimiche dei processi vitali
Applicazioni industriali degli enzimi
Capitolo 16 - Energia e processi vitali
La fotosintesi e i biosensori
Capitolo 17 - Comunicazione tra cellule e coordinamento
Laboratorio: L’accrescimento e l’orientamento delle piante: il gravitropismo
Capitolo 18: Le basi genetiche dell’evoluzione
Lamarck e Darwin nel dibattito attuale
Capitolo 19: Aspetti evolutivi del comportamento animale
I neuroni specchio
Atlante del corpo umano
Atlante del corpo umano
Biomateriali
I biomateriali
Come percorso didattico specificamente concepito per intrecciare le conosceze di biologia e chimica, si propone una dispensa dedicata ai biomateriali, alle loro caratteristiche e funzioni
Tavola periodica interattiva