La rivoluzione del libro stampato e le edizioni di Aldo Manuzio
Il libro stampato ha rivoluzionato il modo di diffondere il sapere e la cultura.
Merito di Johann Gutenberg, inventore dei caratteri mobili, ma anche di Aldo
Manuzio, l’umanista italiano conosciuto come il primo editore moderno.
Le corti di Milano, Ferrara, Firenze, Urbino, Roma e Napoli sono state un laboratorio artistico e culturale dove signori e papi hanno ospitato artisti e intellettuali, rafforzando, così, anche il proprio prestigio politico.
L’arte dell’incisione si è diffusa in Europa a partire dalla seconda metà del Quattrocento, sostituendo progressivamente la miniatura nell’illustrazione dei testi. Scopri le tecniche e i protagonisti dagli esordi al XIX secolo.
La bottega è il luogo deputato alla produzione di oggetti d’arte e di artigianato, spazio per l’esposizione e la vendita, centro di trasmissione del sapere tecnico e di formazione al mestiere. Scoprine l’evoluzione dal Medioevo al XV secolo.
La riscoperta del pensiero di Platone e Plotino è stata uno degli aspetti caratterizzanti il primo Rinascimento. Scopri il pensiero neoplatonico, gli artisti che ne sono stati influenzati e le opere a esso ispirate.
Il cantiere della Cappella Sistina e il lavoro dei maestri del secondo Quattrocento
Sisto IV avvia il cantiere della Sistina chiamando a Roma i più grandi artisti: Perugino e Pinturicchio, Signorelli e Botticelli, Ghirlandaio e Rosselli. Il programma figurativo sarà terminato da Michelangelo nel Cinquecento.
Durante il Rinascimento nasce il metodo scientifico di analisi della natura, che prevede l’osservazione diretta e la verifica dell’esperienza. Leonardo, Andrea Vesalio, Niccolò Copernico e Luca Pacioli ne sono stati i promotori.
Nel Quattrocento, la Roma dei papi vive un radicale rinnovamento urbanistico: tutte le iniziative obbediscono a un progetto generale che celebra, da una parte, il potere papale e, dall’altra, intende fare di Roma il modello terreno della Civitas Dei.
Molti artisti lavorano alla ristrutturazione di Palazzo Vecchio, divenuto nel Cinquecento sede del potere del signore. Tra di loro vi è Giorgio Vasari, chiamato prima da Cosimo e poi dal figlio Francesco per la sistemazione dello Studiolo.
Tra XVI e XVII secolo: movimenti riformatori, Cattolicesimo e frammentazione religiosa in Europa
All’inizio dell’Età moderna la Chiesa vive una profonda decadenza: s’impongono così i movimenti riformatori promossi da Lutero, Calvino ed Enrico VIII, cui la Chiesa cattolica risponde con il Concilio di Trento ma anche con mezzi repressivi.
Uno degli aspetti più tristi della rivoluzione industriale fu l’impiego dei fanciulli nelle fabbriche. Alcuni di questi, in particolare, furono vittime di imprenditori con pochi scrupoli, che ne sfruttavano il lavoro prelevandoli dagli istituti per i poveri. Il fenomeno non mancò di suscitare la preoccupazione delle persone più attente e delle stesse autorità.
Una raccolta di testi non narrativi legati a tematiche specifiche dell’indirizzo di studio “Enogastronomia e ospitalità alberghiera”, con spunti trasversali sia ad altri indirizzi (“Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane”, “Manutenzione e assistenza tecnica”, “Servizi commerciali” e “Servizi per la sanità e l’assistenza sociale”) sia ai temi al centro degli Obiettivi per lo sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030.